Karamel
De ijsmix Karamel is een bevroren ijsmix op smaak en is gemaakt met de lekkerste karamel pasta en karamel saus. Je hoeft zelf niks aan de mix toe te voegen om heerlijk ijs met karamelsmaak te maken. Tip van IJsmaker Ben: De ijsmix Karamel is heel geschikt om bijvoorbeeld karamel zeezout mee te maken. Het afdraaien van de ijsmix in de batch vriezer duurt 7 tot 8 minuten. Nog even decoreren en voilà: het ijs is klaar om verkocht te worden!
Verkrijgbaar in
Magere melk, volle melk, room, suiker, magere melkpoeder, dextrose, kokosvet, glucosestroop, gecondenseerde volle melk met suiker, emulgator (E471*), stabilisatoren (E410, E401, E412, E407), aroma, zout, 0,1% karamel, kleurstof (E160a). * van plantaardige oorsprong.
Start voor het gebruiken van de mix met het ontdooien. Plaats de mix 24 uur voor gebruik in de koeling bij ten hoogste 4 °C. Gelieve de emmers tijdens ontdooien uit elkaar zetten.Na het openen van de emmer de mix kort doorroeren met een garde. Vervolgens de benodigde hoeveelheid afwegen, in de machine gieten en draaien maar!
Melk
Nerd Info
IJsnerds wil samen met haar partners een nieuwe wereld creëren in ambachtelijk ijs; samen maken we de ijssalons van de toekomst! Het is tijd om de volgende stap te zetten. Meer procesgedreven productie, zodat iedereen met de ijsmix op smaak een kwalitatief hoogwaardig ijsje kan maken.
Energie
Vetten
Waarvan verzadigde vetten
Koolhydraten
Waarvan suikers
Vezels
Eiwitten
Vitamine B12
Calcium
Natrium
Zout
Een vriesbestendige witte plastic emmer.
Plaats de ijsmixen na het ontvangen zo snel mogelijk in de vriezer met een temperatuur tussen -18 en -20 °C. Zo is de ijsmix 12 maanden houdbaar totdat deze wordt geopend.
Smaakmakers
Bekijk ook onze andere smaken, lekker slim
